Page 302 - tmp

Paartje zwanen

Wat een vredige sfeer hier. Het werd tijd om terug te lopen. Een paar minuten voor
aankomst begon het weer flink te regenen. Dat was net even te vroeg. Gelukkig
waren er veel luifels om onderdoor te kunnen lopen. Niet al te nat kwamen we aan
bij onze kamer. We konden weer onze belevenissen verwerken. Om half zeven
liepen we naar de oude stad. Bij een restaurant bestelden we een menu. Dat was
vooraf een salade en daarna een kalfsentrecote met groente en patat. De salade
was een salade, wat moet ik meer over een salade zeggen, het gemaksbakje voor
een restaurant. Je begrijpt, ik ben niet zo dol op die paar groene blaadjes met wat
wortelrasp en vaak ook nog wat dressing. Toch at ik het gedisciplineerd op.
De entrecote was iets heel anders. Het was een groot stuk vlees, perfect rosé
gebraden en supermals. Ik ben normaal gesproken geen rood vleeseter tenzij het
goed van smaak is en mals en daar ontbreekt het in restaurants meestal aan.
Taaie lappen zonder smaak. Dit vlees deed me denken aan het Argentijnse vlees.
Wat hebben we in dat land gesmuld. Daar was elk stuk vlees geweldig. Toch eten
we tegenwoordig veel minder vlees dan vroeger, maar als ik dan vlees eet en zeker
rood vlees, dan moet dat goed zijn. Erbij waren worteltjes, courgette, broccoli en
bloemkool. Het was weer echt smikkelen. Terug naar de kamer regende het weer,
maar door de vele afdakjes bij de winkels hoefde we onze poncho's niet aan.
Het was ook maar twee minuten lopen naar de kamer. Ondanks het niet aldoor
geweldige weer hadden we er toch weer een prachtige dag opzitten. Morgen de
laatste dag en daarna een hele lange dag naar Arnhem met diverse malen
overstappen. Jullie gaan het allemaal weer lezen, maar het laatste deel schrijven
we altijd thuis. Dan zit het er weer op wat deze reis betreft, maar aan de horizon
glinsteren nieuwe bestemmingen.