Page 86 - tmp

Havana Beach Resort

Ook een paar enthousiaste kinderen deden mee. Het waaide flink op het strand,
buiten zitten was niet echt een optie. Aan het strand lagen een bar en restaurant.
Met doorzichtig plastic werd de wind tegengehouden. We hebben hier een Leo
biertje gedronken. Omdat we vanaf het ontbijt nog niets hadden gegeten bestelden
we Vietnamese vegetarische rolletjes. Dat zijn rijstvellen die worden gevuld met
rauwe groenten en kruiden. Erbij zaten twee sausjes. In Vietnam kon je ze zelf
maken in de restaurants. Je kreeg de vellen en een bak vol plantaardig materiaal
waarvan we de herkomst niet wisten. Daarom noemden we het maar onkruid.
Onze ergste trek was nu gestild. We zijn later in hetzelfde tentje gaan eten.
We namen allebei lamsvlees in een curry met naan en rijst erbij. Vis was er niet, de
vissers kunnen nu niet naar buiten met dit weer, vermoedden we. De curry van Lily
was met citroen en yoghurt, die van mij was een donkere saus en heel licht pittig.
De naan was heerlijk, vers gebakken en knapperig met grote, broze luchtbubbels
erop. We dronken er weer een biertje bij. Toe namen we gefrituurde schijven ananas.
Dat was weer eens wat anders. Zowel het eten als het toetje waren grote porties.
Als we hier weer eens gaan eten, dan kunnen we wel met één portie toe. Voldaan
sloten we deze dag af. Helaas was het weer wat minder dan we hoopten, maar het
was stukken gerieflijker met de lagere temperatuur en de wind dan de eerste dag.
We hebben nog even bij het strand gekeken, maar het was te onstuimig. Ik schat dat
het tussen de 6 en 7 Bft was. Aeolus had een flinke wind gelaten hoewel ik betwijfel
of hij ook in deze streken het weer bepaalt. Ik vermoed dat het hier Vayu is, een
Hindu godheid.