Page 30 - tmp
P. 30
We liepen terug naar ons hotel, maar bezochten nog wel de Sint Pauluskathedraal die
werd voltooid in 2001. Het was een kerk met een relatief eenvoudig interieur. Buiten
stond een beeld van Moeder Teresa, die in Skopje is geboren, dat destijds in Albanië
lag. Nu is Skopje de hoofdstad van Noord-Macedonië.
De Sint Pauluskathedraal
We gingen terug langs allemaal gezellige straatjes met restaurants, op deze zonnige
zondag afgeladen met publiek. Ook zagen we nog de fundering van het kasteel van
de
Tirana uit de 5 eeuw. Meer was er niet van over. Iedereen was nu wel een beetje
gaar van het wandelen en het was ook wel warm geworden. Eigenlijk was het
vermoeiendste het geslenter. Jammer was dat we minder tijd hadden bij bepaalde
bezienswaardigheden en ook een aantal zaken gemist hebben, omdat alles te lang
duurde. Om 17:00 uur waren we in het hotel en konden we beginnen met onze
belevenissen te verwerken, Lily in beeld en ik in tekst. Een uurtje later zijn we gaan
eten in een buurtje met veel restaurants en ook een flinke souvenirbazaar. We gingen
naar een visrestaurantje. Omdat onze lunch fors voedend was geweest namen we
twee voorgerechten met een karafje witte wijn. Het waren, wat ze hier casserole
noemden, twee stoofpotjes met pittige tomatensaus waarin in de ene garnalen waren
gegaard en de andere stukken pijlinktvis en kleine gamba's. Het smaakte heerlijk. Toe
nam Lily iets wat ze een soufflé noemden, maar volgens ons was het een chocolade
lava cakeje met een bol ijs en ik nam een cheesecake in een groot glas, die ook heel
bijzonder en lekker was. Het concept van deze dag, vertraging, gold ook nu weer. We
moesten zeker een half uur op onze toetjes wachtten, maar het resultaat was het wel
waard. Tevreden liepen we naar ons hotel.

