Page 86 - tmp

We waren nu wel echt verzadigd en liepen terug naar het hotel. 's Avonds hebben
we in hetzelfde restaurant gegeten. Deze keer at Lily gebakken inktvisjes met een
gemengde salade. Ik nam gebakken kabeljauw met citroenmayonaise en gestoofde
aubergine met trostomaten. Het was weer overheerlijk. Nu spoelden we het weg met
een halve liter wijn, een liter smaakt net zo goed, maar maakt het hoofd wel lichter.
Toe nam Lily een zuppa inglese, een glas gevuld custardpudding, cake, een
vruchtensaus en likeur. Ik koos de crema catelana, een crème brulee.
Goedgemutst gingen we te kooi.

Portieken van Bologna. In 2021 erkend als cultureel werelderfgoed