Page 38 - tmp

We hadden trek gekregen en lunchten in een voormalige militaire kazerne, die was
omgetoverd tot een sfeervol restaurant. Het was een echt toeristenrestaurant, er zaten
al diverse groepen. Op tafel stonden al lekkere broodjes en een bordje met kazen,
plakken worst een schaaltje zoete vruchtensaus voor op de kaas en plakken gevulde
aubergine.

Lunch in de voormalige militaire kazerne

We zaten hier heerlijk van te smullen en het buikje zat al bijna vol. Kwamen er ineens
schalen met gesneden punten van een soort pannenkoekentaart. Het waren dunne,
hartige flensjes die zeker tien dik opgestapeld waren en daarna de oven in waren
geweest. Ook lagen en flinke stukken van een hartige soort bladerdeegtaart gemaakt
van ei en spinazie. Nou zat het buikje echt vol. Tot de als militair verklede obers weer
langskwamen met grote bekers en hierin zaten heerlijk worstjes op een lange prikker,
die er in de lengte ingestoken zat om ze op de BBQ te kunnen braden.

Het leek volgens iemand op een frikadel, maar de inhoud was zachter. Ik heb volgens
mij nooit een frikadel gegeten en Lily wist ook niet hoe die smaken, maar deze smaakte
heerlijk. We aten er maar een stukje van op. Nu zaten we echt vol. Het was heerlijk
uitbuiken tot de soldatenobers met grote borden ge-BBQ'd schapenvlees aankwamen
met gebakken aardappels. Het waren flinke stukken supermals vlees aan stukken bot.
Alles hiervoor, waren maar voorgerechtjes geweest blijkbaar. Ondanks dat we bomvol
zaten, konden we niet van dit heerlijk klaargemaakte vlees afblijven, al namen we maar
een kleine portie. Gelukkig bestond het toetje uit een klein wit schuimkransje met een
bevroren framboos erop.