Page 280 - tmp

Monumento al Traforo del Cenisio-Frejus

Ten tijde van de oude Romeinen werd dit deel van stad gebruikt als necropolis
en waarschijnlijk ook voor massa-executies. We hebben een tijdje op een bankje
gezeten in dit door de geschiedenis getekende deel van Turijn. Vanaf hier zijn we
teruggelopen naar onze kamer door allemaal leuke winkelstraten. Lily scoorde nog
een paar nette sandalen. Behoorlijk moe door het geslenter door de stad kwamen we
terug op onze kamer. Nog een nachtje slapen en we gaan op de terugweg naar huis
met nog een stop maken in Biel, Zwitserland. We hebben weer in hetzelfde
restaurant gegeten. Het eten was er aldoor lekker, never change a winning horse.
We hoorden dat de vrouw van de eigenaar uit Oekraïne kwam. Ik weet overigens niet
of hij de eigenaar of mede-eigenaar was. Mamma en pa kookten en zoonlief met zijn
vrouw zaten in de bediening. Met z'n vieren draaiden ze de hele tent plus de B&B.
De afgelopen twee avonden waren er maar een paar tafels bezet, nu was er een
lange tafel met zo'n twintig mensen en verder waren er nog een stuk of tien gasten,
waaronder wij. Toch liep alles gesmeerd en hoefden we niet lang op ons eten te
wachten. Lily kreeg gegrilde biefstuk met gestoofde courgette en ik varkensschenkel
met gebakken aardappels. Lily's biefstuk was prima, maar mijn schenkel was
bijzonder lekker, gaar als boter en met een heerlijke zachte smaak.
Het was wel een enorm stuk vlees. Thuis zouden we er twee dagen met z'n tweeën
van hebben gegeten. Ik heb het meeste opgegeten, dat was geen straf.
Toe bestelden we alle twee tiramisu. Lily had al ontdekt dat die hier heerlijk was.
Ik had ervan geproefd en merkte dat die nauwelijks naar koffie smaakte, vandaar dat
ik ook dit gerecht had gekozen. Het was een mooie, maar vooral lekkere afsluiting
van onze tijd in Turijn. Morgen gaan we weer op stap.